774232_1129156180428208_280251813390937526_o

Untuk takaran Bahannya langsung nempel sekalian cara buatnya ya kawan, soalnya lebih gampang gini dari pada dibuat terpisah. bisa hemat wadah saat proses pelaksanaan😀

Campur 450gr tepung terigu (Cakra kembar), 3sdm maizena (Clara), 3sdm gula pasir, 1sdm ragi instan (mauripan) aduk rata. Tambahkan 1 btr telur + 1/2 sdt vanilli cair (kupu2), aduk sambil tambahkan 225ml susu UHT rasa coklat (Ultra milk)sedikit demi sedikit sampai susu habis. Setelah tercampur tambahkan 50gr margarine (forvita)+ sedikit garam. Uleni adonan sampai kalis (di remas2 dan di banting). Istirahatkan adonan selama +/- 30 menit. Bentuk adonan sesuai selera (saya : timbang adonan masing2 5gr),beri isian sesuai selera. Diamkan sekitar 15 menit. Panaskan oven pada suhu +/- 180°C dengan api atas bawah, oles roti dengan kuning telur yang di kocok lepas dengan 2sdm susu UHT. Taburi dengan wijen atau parutan keju. Panggang +/- 25 menit. Setelah permukaan roti berwarna kecoklatan,angkat. Sajikan.

Note : yang saya kasih tanda dalam kurung itu merk bahan yang saya pakai.
Adonan roti agak lembek,lengket dan berat.Tapi setelah diuleni dan kalis adonan tidak lengket di tangan dan mulai terasa enteng.
Untuk isian saya cuma pake potongan coklat blok (tulip), keju (procheese yang melted), kacang tanah yang di tumbuk kasar dicampur sesendok gula dan margarine.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s