12303989_1117589758251517_1940354645223368810_o
Bahan 1 :
200 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan 2 :
100 cc susu cair
1 sachet santan Kara (65ml)
50 cc air
1 butir telur

Bahan 3 :
1 sdm minyak goreng
1sdm mentega cair
1 sdt ragi instant aktif
1/2 sdt baking powder

Topping : coklat dan keju parut

Cara membuat :
Campur bahan 1 aduk rata, sisihkan. Campur bahan 2 aduk rata. Setelah tercampur, masukkan bahan 1 ke dalam bahan 2 (Aduk rata). Masukkan bahan 3 satu per satu sesuai urutan sambil diaduk (kecuali baking powder). Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat +/- 20 – 30 menit (sampai adonan berbentuk gelembung). Panaskan cetakan dengan api sedang (sesuaikan dengan api kompor masing2), oles tipis dengan margarin. Masukkan baking powder ke dalam adonan yang sudah di istirahatkan tadi.aduk rata (sebentar saja,yang penting rata). Masukan adonan ke dalam cetakan (adonan dimasukkan setinggi 3/4 cetakan,karena adonan akan naik saat dimasak). Taburi #topping sesuai selera. Masak hingga matang (tanda adonan matang, kue pukis berwarna coklat dan bagian atasnya tidak basah).
Selamat mencoba yaa…!!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s