11000188_1056624781014682_1760353389106075332_n
Ni bakso masih fresh buanget. Pas diangkat langsung difoto. Awalnya males2an buatnya. Soalnya tingkat kegagalannya tinggi. Entah kesambet angin apa, jam 6 sore langsung cus buat ni bakso. Alhamdulillah jadi & enak . maknyus lah pokoknya. Ni resep nya ya…

BAHAN :
1. 200gr daging ayam
2. Bawang putih goreng (1 siung)
3. Bawang merah goreng (2 siung)
4. Putih telur (dari 2 butir telur)
5. 1/2 sdt merica
6. Garam secukupnya
7. 2 sdm tepung sagu/tapioka
8. 1 sdm tepung maizena
9. 1 sdm minyak makan

CARA MEMBUAT :
Blender bahan 1 – 6 hingga halus. Setelah itu campurkan dengan tepung sagu & maizena, aduk rata. Tambahkan minyak makan,aduk kembali hingga rata. Panaskan air hingga mendidih, bentuk adonan menjadi bulat. Lalu rebus hingga mengapung. Angkat & tiriskan. Jadi dehh.dapetnya cuma 20 biji bakso ukuran standard.

Selamat Mencoba🙂
Happy Cooking😉

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s